تاریخ : جمعه - ۰۸ / ۰۵ / ۱۳۸۹ - ۰۵:۵۸


مازندران در زمينه توليد گوشت سفيد رتبه اول کشور را دارد

توجه: باز شدن در یک پنجره جدید. PDFچاپنامه الکترونیک
مازندران در زمينه توليد گوشت سفيد رتبه اول کشور را دارد
مدیرکل دامپزشکی مازندران گفت: این استان در زمینه تولید گوشت سفید، مقام اول کشور را در اختیار دارد.
مجید مختاری مدیرکل دامپزشکی مازندران میزان تولید سالانه گوشت سفید در مازندران را حدود ۹۰هزار تن بیان کرد و گفت: شمار کشتارگاه‌های صنعتی طیور در مازندران ۱۱ واحد است که بر اساس بررسی‌های کارشناسان این استان به ۲۵کشتارگاه صنعتی دیگر نیاز دارد.
وی با بیان این مطلب که مازندران سالانه ۱۰۰میلیون قطعه جوجه تولید می شود، اظهارداشت: حدود ۴۵درصد از تولیدات گوشت سفید در داخل استان مصرف و مابقی به دیگر استان های کشور به ویژه تهران ارسال می شود.
مدیرکل دامپزشکی مازندران از اجرای موفق طرح ساماندهی کشتارگاه‌های دام در این استان خبر داد و گفـت: در حال حاضر تعداد ۱۹ مرکز کشتارگاه سنتی دام در مازندران وجود دارد.
مختاری شمار دام‌های سنگین را ۷۳۰ هزار راس و دام‌های سبک را ۳۵۰ هزار راس ذکر کرد و گفـت: در زمان حاضر دو هزارو ۲۰۰واحد پرورش طیور گوشتی در مازندران و ۱۵۸واحد مرغ مادر و ۲۰واحد تخم گذار و ۳۶ واحد جوجه‌کشی در مازندران مشغول فعالیت هستند.
وی افزود: مصرف گوشت‌های طیور به شکل بسته بندی از بروز بسیاری مشکلات جلوگیری می‌کند، در مازندران در حال افزایش است.